Atelier Giovi è la mia ricetta che desidero condividere con voi.
Gli ingredienti sono raccolti nella mia infanzia e sulla tavola imbandita di mamma e papà pasticcere.
Li ritrovo nelle mitiche serate di esperimenti ai fornelli con mia sorella, negli incontri con gli amici, nei pranzi con i miei figli durante i giorni di scuola.
Ingredienti che ritrovo anche nell’esperienza come co-titolare di Chebontà Catering, che per sette anni mi ha dato la possibilità di mostrare alla clientela le mie idee.
E così oggi vorrei aiutarvi nella scelta e nella realizzazione di una cena a casa vostra, di un pranzo in ufficio, di un aperitivo in un luogo suggestivo, proponendovi il fiore giusto da abbinare ai colori del vostro ambiente e pensando a quel dettaglio che faccia la differenza.
Grazie cara Sabrina Montiglia per avermi aiutata a portare in tavola questo progetto. Con le tue fotografie hai saputo cogliere l'essenza di Atelier Giovi.